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Ron Zacapa Rum Produkte

Beschreibung Ron Zacapa Rum Produkte

Bei den Ron Zacapa Rum Produkten handelt es sich um Premium Destillate, die in der Industrias Licoreras de Guatemala produziert werden. Dessen Geschichte bis in das Jahr 1939 zurück mit der Gründung durch Venancio, Andrés, Felipe, Jesús and Alejandro Botran. Die fünf Botran Familienmitglieder emigrierten von Spanien aus in den zentralamerikanischen Staat um dort ihre Karriere im Brenenreiwesen zu starten. Die Marke Zacapa ist nur eine von vielen aus der Firma und wurde im Jahre 1976 ins Leben gerufen. Hiermit wurde das einhundertjährige Bestehen der gleichnamigen Stadt Zacapa im östlichen Guatemala zelebriert.

Die Industrias Licoreras de Guatemala ist die größte von drei operierenden Brennereien in Guatemala. Weitere wichtige Marken der Industrias ist der Botran Rum, der namentlich auf die Gründer zurück geht, sowie die Rum Marke Ron Malteco, die ebenfalls über weitere Vertriebskanäle im In- und Ausland verkauft werden.

Ron Zacapa Rum Marken Logo

Produkte Ron Zacapa Rum


Ron Zacapa Royal

Der Ron Zacapa Royal mit kräftigen 45% Vol. Alkohol ist der neue Ultra-Premium Rum, der im Herbst 2016 aus Guatemala von der Industrias Licoreras de Guatemala nach Deutschland kommt.

Ron Zacapa Rum Royal


Ron Zacapa 23 Centenario Sistema

Der Ron Zacapa 23 Centenario Sistema Solera ist ein ausgezeichnetes Spitzenprodukt aus dem Hause Zacapa.

Ron Zacapa 23 Centenario Sistema


Ron Zacapa XO Centenario Solera Rum

Der Ron Zacapa XO Centenario Solera Rum ist ein Premium CO Rum überzeugt nicht nur durchgehend optisch in einer hochwertigen Glaskaraffe. Erst einmal am Gaumen bemerkt auch der Kenner sofort seine Komplexität und das überzeugende Geschmacksvolumen.

Ron Zacapa XO Centenario Solera Rum 40% 0,7L GePa


Ron Zacapa Reserva Limitada 2015

Beim Ron Zacapa Reserva Limitada 2015 gehören bis zu 24 Jahre alte Reifungen aus amerikanischen Weißeichenfässern dazu, in denen zuvor amerikanischer Whiskey, leichter Sherry sowie süßer Pedro-Ximénez-Wein Zeit ihre Aromen aufsammeln konnten.

Ron Zacapa Reserva Limitada 2015


Ron Zacapa Etiqueta Negra

Der Ron Zacapa Etiqueta Negra macht Lust ihn zu probieren und am Gaumen zu spüren. Opulent und sehr einladend bringt er eine schöne Karamellsüße im Geschmack mit feinem Honig in den Mund.

Ron Zacapa Etiqueta Negra


Geschichte der Ron Zacapa Rum Produkte

Gründung

Alejandro Burgaleta, ein Arzt und Chemiker, erschuf das Produkt mit großer Zuneigung und viel Engagement. Er kümmerte sich intensiv um den langen Reifeprozess und das anschließende Blending der Produkte. Damit erschuf er die erste limitierte Serie des Ron Zacapa Centenario.

Das Jahr 2008

Seit dem 01. April 2008 liegen die internationalen Vertriebsrechte beim weltgrößten Spirituosenkonzern Diageo.

Herstellung der Ron Zacapa Rum Produkte

Zuckerrohr Felder

Die Zuckerrohr Plantagen befinden sich in den vulkanischen Ebenen von Retalhuleu ca. 350 Meter über dem Meeresspiegel.

Virgin Sugar Cane Honey

Dieser Ron wird aus der konzentrierten Erstpressung des frischen Zuckerohsaft-Konzentrat, dem Virgin Sugar Cane Honey, hergestellt. Durch die Verwendung des Sirup enthält die Masse eine wesentlich höheren Zuckeranteil als Melasse und braucht deshalb auch nicht so hochkonzentriert destilliert werden.

Destillation

Der frische Alkohol wird in beachtlichen Column Stills mit einer Höhe von 23 Metern zwischen 82% bis 92% Vol. Alkohol gebrannt.

Reifung

Die Reifung der hochwertigen Produkte erfolgt nach dem traditionsreichen und sehr aufwändigen spanischen Solera-Verfahren, das üblicherweise für den Sherry angewandt wurde. Dazu wird das Rohdestillat in Guatemala auf ca. 60% Vol. Alkohol mit Wasser reduziert und anschließend in frisch getoasteter Eichenfässer nordamerikanischer Weißeiche eingebracht.

Die Firma sieht den großen Erfolg der international verfügbaren Produkte hauptsächlich bei der Reifung in einer Höhe von 2.300 Metern über dem Meeresspiegel. Gerne wird die Gegend um Quetzaltenango in der die Fässer lagern als das „Das Haus über den Wolken“, bezeichnet.

Geschmack

Ron Zacapa Rum Produkte sind samtig und entfalten am Gaumen köstliche, getrocknete Fruchtaromen die sanft und gleichzeitig würzig wirken.