Beschreibung
Produktbeschreibung
An der Flaschenform des Ron Quorhum 12 Jahre 12 Anos Solera kann man die einzigartige Qualität schon ablesen. Die Oliver & Oliver Rum-Manufaktur bringt diese Eigenmarke hervor. Die legendäre Firma hat ihren Sitz in der Dominikanischen Republik und stellt ihre Rums nach alten traditionellen Kuba-Rezepten her. Zusätzlich produziert die karibische Rum-Schmiede viele weitere und innovative Abfüllungen, die jeweils einen eigenen und besonderen Stil aufweisen. Oliver & Oliver hat einen großen Hang zur Perfektion, was am Portfolio eindeutig abzulesen ist. Zum gesamten Portfolio gehören so bekannte und edle Rum Marken wie der Ron Cubaney, Unhiq, Opthimus und noch viele weitere. Allen gemein ist der Drang und der Hang das Beste für die weltweiten Konsumenten zu erreichen.
Ein ganz großer Faktor für exquisiten Geschmack ist auch das zeitlich sehr aufwändige Solera-Verfahren, das schon vor Jahrhunderten für die Sherry-Produktion in Südspanien angewandt wurde. Ein aufwändiger Prozess, bei dem die kürzer gereiften Spirituosen in der Criadera im Abschnitt von vielen Jahren immer ein Stück nach unten wandern und jeweils mit der nächst älteren Lagen vermischt werden. Dieses einzigartige Verfahren des Blendings ergibt nochmals weitere geschmackliche Vielfältigkeit am Endprodukt. Der Aufwand hat sich gelohnt und die weltweiten Konsumenten schätzen diese Vorgehensweise sehr, indem sie gerne die Produkte von Oliver & Oliver genießen.
Tasting Notes
Farbe: Bernstein.
Aroma: Sehr delikat in der Nase. Balsamico schwingt zusammen mit Madeira-Noten durch das Nosing Glas.
Geschmack: Madera am Gaumen. Karamell und leckeres aus der Feinbäckerei. Er zeigt eine große Bandbreite.
Abgang: Moderat mit getoasteten Eichennoten.
Auszeichnungen / Awards
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