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Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary

44,90 

64,14  / l

Die frisch produzierten Rums reifen zunächst für viele Jahre in der warmen Karibik und saugen aus den Eichenfässern viele, viele unterschiedliche Aromen auf. Das würde bei einem üblichen Rum auch für das Abfüllen in die Flaschen genügen, nicht so beim Plantation Barbados XO 20th Anniversary.

Die schon leckeren Rums werden schließlich in kleine Fässer aus europäischer Eiche, genauer gesagt französischer Eiche umgebettet, und erleben ihr Finishing in den dunklen und kühlen Kellern des Château de Bonbonnet, Ars im nordfranzösischen Cognac für weitere 12 bis 18 Monate.

Dieses Finishing, oder auch „double ageing“ genannt, erweitert das Aromenspiel nochmals deutlich mit einer tollen und unvergleichlichen Weichheit und Fülle.

Ein Spitzenprodukt!

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Produkt enthält: 0,7 l

Artikelnummer: RUBA-PLANTA-XO20-070400 Kategorie: Schlüsselworte: , Brand:

Beschreibung

Produktbeschreibung

Dieser besondere Plantation Rum Barbados XO 20th Anniversary ist ein Cuvée unterschiedlicher sehr alter und rarer Barbados Rums der schönen Karibikinsel, die östlichste Insel der Inselkette der Kleinen Antillen  im Atlantischen Ozean.

Gebrannt werden diese Destillate sowohl im Permanent Brennverfahren, den hohen Column Stills, und auch in kupfernen und gedrungenen Pot Stills.

Die frisch produzierten Rums reifen zunächst für viele Jahre in der warmen Karibik und saugen aus den Eichenfässern viele, viele unterschiedliche Aromen auf. Das würde bei einem üblichen Rum auch für das Abfüllen in die Flaschen genügen, nicht so beim Plantation Barbados XO 20th Anniversary. Die schon leckeren Rums werden schließlich in kleine Fässer aus europäischer Eiche, genauer gesagt französische Eiche umgebettet, und erleben ihr Finishing in den dunklen und kühlen Kellern des Château de Bonbonnet, Ars im nordfranzösischen Cognac für weitere 12 bis 18 Monate. Dieses Finishing, oder auch „double ageing“ genannt, erweitert das Aromenspiel nochmals deutlich mit einer tollen und unvergleichliche Weichheit und Fülle.

Ein Spitzenprodukt!

Tasting Notes

Aroma: Das Aroma dieses farblich dunkel Mahagoni anmutenden Rums bietet sowohl exotische Noten von Zuckerrohr, Vanille, getoasteter Eiche, reifen Bananen, kandierten Orangen, Kakao, Tabak und gerösteter Kokosnuss.

Geschmack: Am Gaumen schmeckt er sehr ausgewogen, ist weich und sanft und erscheint fast lieblich.

Abgang: Der intensive Duft und Geschmack ist sehr präsent und bleibt langanhaltend am Gaumen.

Zusätzliche Informationen

Woher kommt dieses tiefsitzende Wissen zur Erschaffung solch unnachahmlicher Rums mit unterschiedlichstem Charakter? Es sind nicht nur rein die Destillerien und Produzenten, es ist vor allem die französische Familie Ferrand, auch als Cognac Ferrand bekannt geworden, die das Wissen über die Herstellung unglaublicher Cognacs auch für die Rum Produktion anzuwenden.

Dabei weiß man sehr wenig über die eigentliche Produktionsstätten, die diese hohe Grundqualität für das spätere Endprodukt liefert. Vielmehr ist Cognac Ferrand immer im Mittelpunkt aus den Rohdiamanten von Barbados ein fertiges und geniales Produkt zu erzeugen.

Plantation Premium Rums werden in vielen Ländern wie Panama, Guatemala, Trinidad, Jamaika oder Nicaragua destilleriert und danach mit viel Wissen der Franzosen veredelt.

Zusätzliche Information

Gewicht1.5 kg
Hersteller

Alkoholgehalt

Alter

Größe

Herkunft

Preis

Stil

Typ

Volumen

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