Dictador Solera Rum XO Insolent

Der Dictador Solera Rum XO Insolent mit 40% 0,7 Litern ist ein im Solera Verfahren entstandener Premium Rum aus Kolumbien.

Geschmack: Erst einmal im Mund wirkt er sehr, sehr weich am Gaumen. Eine einzigartige Geschmacksbandbreite mit Fudge und intensiver Vanille. Kolumbianischer Kaffee mit leckerem Karamell.

Dictador

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Produkt enthält: 0,7 l Art.-Nr.: RUKO-DICTAD-SRXOIN-070400 Kategorie: Schlüsselworte: , Brand:

Eigenschaften

Gewicht1.3 kg
Alkoholgehalt

40%

Alter

No Age Sortiment

Größe

Standard Flasche

Herkunft

Kolumbien

Hersteller

Dictador

Preis

50€ bis 100€

Stil

Dunkler Rum

Typ

Virgin Sugar Cane Honey

Volumen

0,7L

Produktbeschreibung

Der Dictador Solera Rum XO Insolent mit 40% 0,7 Litern ist ein im Solera Verfahren entstandener Premium Rum aus Kolumbien. Dafür wird aus frisch geschnittenen Zuckerrohrstänglen der Saft ausgepresst und in einem einzigartigen Verfahren als Virgin Sugar Cane Honey fermentiert. Ist daraus der erste Alkohol gewonnen, erfolgt die Destillation in modernen Stahl-Brennapparaten. Im folgenden Produktionsschritt erfolgt die Reifung in gebrauchten Eichenfässern aus dem spanischen Sherry-Dreieck Jerez de al Frontera sowie die ebenso großen portugiesischen Port-Pipe Fässern aus Portugal. Diese werden vor der Aufnahme des Alkohols in die Reifebehälter nochmals ausgebrannt und dabei karamellisiert. Dies ermöglicht dem frischen Destillat in den folgenden Jahren süße Aromen aus dem Holzzucker zu gewinnen.

In diesen Jahre beginnt parallel ein sehr hoher Grad an Technologie und menschlicher Kenntnis durch ein spezielles Reifesystem – dem Solera Verfahren oder Solera System. Dafür nutzen die Master Blender ihr gesamtes Wissen um die Reifungen aus jedem Jahr einzelnen Jahr für die nächsten Jahre noch weiter zu verbessern. Dieses Know-How und viele Jahre Zeit erschaffen einen besonders exquisiten Blended Rum, der schließlich für jede Abfüllung nach höchsten Standard zu den Konsumenten kommt.

Ist die Flasche erst einmal geöffnet verströmt der Premium Rum sein hypnotisierendes Aroma von getoastetem Honig mit aromatischer Vanille. Eine Art royaler Karamell und reife Eiche geben dem Geniesser eine erste Möglichkeit welcher Genuss ihn bald erwarten wird.

Tasting Notes

Farbe: Dunkler Mahagony.

Aroma: Einzigartige und komplexe Aromen von geröstetem Honig, reinster und aromatischer Vanille, sehr royaler Toffee, gereifte Eiche und Parfait von Karamell.

Geschmack: Erst einmal im Mund wirkt er sehr, sehr weich am Gaumen. Eine einzigartige Geschmacksbandbreite mit Fudge und intensiver Vanille. Kolumbianischer Kaffee mit leckerem Karamell. Eine wunderbare und konsistente Balance mit leichter Eiche und einer sensationellen und extrem guten Qualität. Sehr befriedigend an Süße und einer tollen Itensität an Alkoholstärke.

Abgang: Lang und reichhaltig im Finishing.

Auszeichnungen / Reviews

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