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Clement Rhum Vieux VSOP

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Eine superbe Alchemie bringt der Clement Rhum Vieux VSOP aus Martinique mit in das Nosing Glas. Ein wunderbarer Genuss von einem exzellenten Rum mit V.S.O.P. Prädikat.

Geschmack: Voller Körper. Warmer Karamell mit exotischen Gewürzen. Getrocknete Früchte. Weich und samtig. Bananencreme, Nüsse.

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Produkt enthält: 0,7 l Art.-Nr.: RUMA-CLEMEN-VSOP-070400 Kategorie: Schlüsselworte: , Brand:

Produktbeschreibung

Eine superbe Alchemie bringt der Clement Rhum Vieux VSOP aus Martinique mit in das Nosing Glas. Ein wunderbarer Genuss von einem exzellenten Rum mit V.S.O.P. Prädikat. V.S.O.P. bedeutet nämlich – ausgezeichnet und alt. Denn mindestens 4 Jahre hat eine solche Spirituose dieser Qualität zur ausgedehnten Reifung in den speziell ausgewählten Fässern verbracht. Die Bezeichnung Very Superior Old Pale wird nicht umsonst für derart ausgesuchte Produkte gewählt. Die Prädikatsbezeichnung gilt natürlich auch für speziellen Cognac, Weinbrand, oder Armagnac, die ein hohes Alter und besondere Qualität dieser Spirituosen signalisiert.

Dieser Clement Rhum Vertreter aus der Karibik entsteht aus frisch gepresstem Zuckerrohr, das unter Zugabe von Hefe fermentiert und anschließend destilliert wird. Diese Art der Herstellung und Destillation nennt man Rhum Agricole und wird hauptsächlich den französischen Ubersee-Departements und französisch gepägten Herstellern zugeordnet. Speziell die Reifung, im Englischen Maturation genannt, bringt nochmals den größten Schwung an Aromen mit an das ursprünglich frische und klare Destillat. Fachleute gehen davon aus, 60 bis 70% des späteren Geschmack gehen auf das Konto der Fassreifung in ausgewählten Eichenfässern. Die Reifung erfolgt in jungfreulicher Limousineiche und zusätzlich in speziell ausgebrannten Ex-Bourbon Barrels.

An der Farbe in Mahagoni bemerkt man deutlich die lange Lagerzeit in den Fässer. Im Aroma und beim Geschmack zeigt er einen sehr weichen Charakter mit Noten von geröstetem Kakao.

Tasting-Notes

Farbe: Mahagoni.

Aroma: Geröstete Kakaobohnen.

Geschmack: Voller Körper. Warmer Karamell mit exotischen Gewürzen. Getrocknete Früchte. Weich und samtig. Bananencreme, Nüsse.

Abgang: Geröstetes Zuckerrohr. Zucker von der Kokosnuss. Pfeffrige Gewürze. Mineralisch.

Auszeichnungen / Awards

– International Review of Spirits Award – BTI Rating – 90 Punkte – Gold Medal

Eigenschaften

Alkoholgehalt

40%

Alter

No Age Sortiment

Größe

Standard Flasche

Herkunft

Martinique

Hersteller

Clement

Preis

30€ bis 50€

Stil

Goldener Rum

Typ

Rhum Agricole

Volumen

0,7L

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