Bologne Rhum Blanc Guadeloupe 55%

Dieser Bologne Rhum ist gleichzeitig ein hochwertiger Rhum Blanc und gleichzeitig ein Hochprozentiger Rum, für dessen Destillation frisch gepresster und zuvor fermentierter Zuckerrohrsaft als Rhum Agricole genutzt wird. Er reift nach dem Brennen für 6 Monate in Eichenholzfässern, was ihm ein wunderbar ausgeglichenes und balancierten Aroma gibt. Mit kräftigen 55% Vol. Alkohol wird er schließlich auf die Flaschen gezogen.

Geschmack: Komplex und füllig am Gaumen. Charmant mit frischen Zitrusfrüchten. Sehr präsent mit Noten von braunem Zucker, tropische Blumen und exotischen Früchten wie Ananas, Litchis. Etwas Ingwer und Eukalyptus. Eine Brise Salz am Gaumen.

Bologne

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Produkt enthält: 1 l Art.-Nr.: RUGU-BOLOGN-RHBG-100550 Kategorie: Schlüsselworte: , Brand:

Eigenschaften

Alkoholgehalt

50%

Alter

No Age Sortiment

Größe

Große Flasche

Herkunft

Guadeloupe

Hersteller

Bologne

Preis

0€ bis 30€

Stil

Hochprozentiger Rum

Typ

Rhum Agricole

Volumen

1,0 L

Produktbeschreibung

Aus der französisch geprägten Karibik stammt dieser Bologne Rhum Guadeloupe 55%. Die französisch geprägte Distillerie Bologne kann auf eine lange Tradition auf der zu den Französischen Antillen zählende Insel Guadeloupe blicken. Die Familie Bologne stammt ursprünglich auch aus dem Ort Dauphiné in den französischen Alpen. Mit den andauernden Unruhen und Religionskriegen des 16. Jahrhundert wandern sie über Holland nach Brasilien aus um Zuckerrohr in der Karibik zu kultivieren. Die Basis war damals gelegt und dennoch war ihre Reise noch nicht zu Ende – auch aus Südamerika werden sie wieder vertrieben und stranden schließlich auf Guadeloupe, wo sie ihre Geschäft als Zuckerbauern weiter betrieben. Um das Jahr 1830 gibt es einen Besitzerwechsel mit Jean-Antoine Ame-Noel, dem ersten nicht europäischen dunkelhäutigen Besitzer, der Bolgone bis zu seinem Tod im Jahre 1873 weiter führt.

Dieser Bologne Rhum ist gleichzeitig ein hochwertiger Rhum Blanc und gleichzeitig ein Hochprozentiger Rum, für dessen Destillation frisch gepresster und zuvor fermentierter Zuckerrohrsaft als Rhum Agricole genutzt wird. Er reift nach dem Brennen für 6 Monate in Eichenholzfässern, was ihm ein wunderbar ausgeglichenes und balancierten Aroma gibt. Mit kräftigen 55% Vol. Alkohol wird er schließlich auf die Flaschen gezogen.

Mit seinem kräftigen Geschmack sollte man ihn am bester On the rocks auf Eis zu trinken oder dieses farblose Zuckerrohr-Destillat als Basis für einen karibische Cocktails hernehmen. Geben sie diesen Karibik Rum in einen Fruchtpunsch mit Zitrone.

Tasting Notes

Farbe: Brilliant und klar.

Aroma: Reichhaltig, kräftig und komplex und aromatisch in der Nase. Früchte mit Litschis, Zitronenschalen, Orangen, frisch geschnittenes Zuckerrohr und säuerliche Äpfel. Floral wie Weiße Blumen. Jodiert durch die nahe Lagerung am Meer.

Geschmack: Komplex und füllig am Gaumen. Charmant mit frischen Zitrusfrüchten. Sehr präsent mit Noten von braunem Zucker, tropische Blumen und exotischen Früchten wie Ananas, Litchis. Etwas Ingwer und Eukalyptus. Eine Brise Salz am Gaumen.

Abgang: Hält sich sehr lange im Mund mit großer Ausdauer.

Auszeichnungen / Awards

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