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Berry’s Own Finest Nicaraguan Rum 11 Jahre

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Dieser feine Berry’s Own Finest Nicaraguan Rum 11 Jahre ist ein ganz spezieller Rum aus Nicaragua. Er zeigt aromatische Noten von Honig, Tabak und würzigen Aromen mit einer tollen Balance von Tanninen der Eiche.

Geschmack: Wunderbar kräftig und toll ausbalanciert. Fruchtig und süß mit Schokolade und Kokosnuss. Ein toller Anflug von Zitrusfrüchten rundet alles nochmals ab.

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Produkt enthält: 0,7 l Art.-Nr.: RUNI-BERRYS-NI11-070460 Kategorie: Schlüsselworte: , Brand:

Produktbeschreibung

Eines der ältesten Weinhäuser aus England, Berry Bros & Rudd, mit Sitz in London lässt diesen Berry’s Own Finest Nicaraguan Rum 11 Jahre unter eigenem Label herstellen. In der gesamten Region der Karibik gibt es eine sehr lange Historie mit der Destillation von Rum. Entstanden ist alles im 16. Jahrhundert durch die Idee der Europäer mit den Zuckerrohr-Pflanzungen, und den reinen Zucker für die gehobene Kundschaft Europas zu gewinnen. Galt doch der heute überall günstig erhältliche Zucker in seinen vielfältigen Variationen damals als reinsten Luxusgut. Und dann kam irgendwann der Gedanke mit auf, auch Rum aus dem Überbleibsel des Zuckerrohr zu destillieren. Aber woher kam diese komische Idee? Nach jeder einzelnen und aufwändigen Extraktion des kristallinen Zuckers aus dem reinen Saft des Zuckerrohr blieb etwas übrig, was nicht mehr weiter verwertet werden konnte – die Melasse.

Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte jedes Land seinen ureigenen und einzigartigen Stil durch die Destillation und der folgenden jahrelangen Reifung. So auch in Nicaraguaum die vollen Noten mit intensiver Frucht, Gewürzen und der Süße der Melasse entstehen zu lassen.

Dabei ist dieser feine Berry’s Own Finest Nicaraguan Rum 11 Jahre ein ganz spezieller Rum aus Nicaragua. Er zeigt aromatische Noten von Honig, Tabak und würzigen Aromen mit einer tollen Balance von Tanninen der Eiche. Auf der Palette wirkt er voll und lebhaft am Gaumen mit einem würzigen Charakter. Weich mit einer cremigen Vanille und tollen Toffeenoten.

Die kräftigen 46% Vol. Alkohol geben diesen wunderbaren Rum Kraft bei gleichzeitig weichen und runden Noten.

Tasting Notes

Aroma: Jungendlich mit einer gepaarten Reife. Frisch mit Zitrusnoten. Volles Aromaprofil.

Geschmack: Wunderbar kräftig und toll ausbalanciert. Fruchtig und süß mit Schokolade und Kokosnuss. Ein toller Anflug von Zitrusfrüchten rundet alles nochmals ab.

Abgang: Lange anhaltend mit dunklen Noten von Schokolade und Kokos.

Auszeichnungen / Awards

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Eigenschaften

Alkoholgehalt

46%

Alter

11 Jahre

Größe

Standard Flasche

Herkunft

Nicaragua

Hersteller

Berry Bros & Rudd

Preis

50€ bis 100€

Stil

Goldener Rum

Typ

Melasse

Volumen

0,7L

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