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A. H. Riise Danish Navy Rum

58,90 

84,14  / l

Daraus entsteht mit der Reifung ein fantastischer und extrem dunkler Rum, der fast schwarz erscheint mit einem Bouquet komplexer Aromen. Darin findet man Kaffee, Anis, Likör, gebrannter Eiercreme, Melasse, einen Strauss voll Gewürzen und Zedernholz.

Dies wird nochmals aufgewertet mit einem exotischen und eleganten Geschmack am Gaumen von Bitterorangen und erfrischender Bergamott-Frucht. Ausklingen darf dieser kräftige Rum mit einem langen Abgang der dicht und süß nachhalt.

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Produkt enthält: 0,7 l Art.-Nr.: RUJB-AHRIIS-DNAR-070400 Kategorie: Schlüsselworte: , Brand:

Produktbeschreibung

Dieser A. H. Riise Danish Navy Rum wurde entsprechend der Orginalformel von Albert Heinrich Riise für den Royal Navy Rum aus früheren Tagen exakt nachgebildet und designed. Riise belieferte früher die Navy Schiffe, die im Charlotte Amalie Hafen der früheren dänischen Kolonnie vor Anker gingen.

Dieser exquisite Rum ist eine Kombination von unterschiedlichsten, bis zu 20 Jahre alten Rumdestillaten des Wedderburn-Typ mit deutlich schwerem Körper und des Plummer-Stil mit einem mittelschweren Körper.

Dieser auf Melasse basierende Rum wird durch eine sehr langsam durchgeführte Fermentation, der slow fermentation, in den ersten Alkohol umgewandelt um danach in traditionellen kupfernen Pot Stills zu einem bis zu 85% Vol. kräftigen Alkohol destilliert zu werden.

Daraus entsteht mit der Reifung ein fantastischer und extrem dunkler Rum, der fast schwarz erscheint mit einem Bouquet komplexer Aromen. Darin findet man Kaffee, Anis, Likör, gebrannter Eiercreme, Melasse, einen Strauss voll Gewürzen und Zedernholz. Dies wird nochmals aufgewertet mit einem exotischen und eleganten Geschmack am Gaumen von Bitterorangen und erfrischender Bergamott-Frucht. Ausklingen darf dieser kräftige Rum mit einem langen Abgang der dicht und süß nachhalt.

Der Riise Royal Navy Rum wird sorgsam als Small Batch Varianten von Hand geblended und ist selbstverständlich ohne zusätzliches Karamell oder Kaltfiltration abgefüllt.

Diese Rum Marke wird pur genossen und erfreut sich als ausgewogener Rum und Aromengeber und feiner Cocktails größer Beliebtheit.

Eigenschaften

Alkoholgehalt

40%

Alter

No Age Sortiment

Größe

Standard Flasche

Herkunft

Jungferninseln (Amerikanisch)

Hersteller

A. H. Riise

Preis

50€ bis 100€

Stil

Goldener Rum

Typ

Melasse

Volumen

0,7L

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