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Sherry

Sherry ist ein verstärkter oder verspriteter Weißwein aus dem spanischen Andalusien. Dieser wird einem speziellen Reifeprozess unterzogen. Ausschließlich Weine aus den drei Städten, auch Städtedreieck genannt, Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda und El Puerto de Santa María dürfen als Sherry bezeichnet werden. Der Name Sherry stammt aus dem Maurischen mit Namen Sherish, phönizisch Cera oder Lateinisch Ceret.