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Senft Rum – Zuckerrohr Spirituosen vom Bodensee

Senft Rum Produkte

Die Senft Rum Produkte stammen von der deutschen Seite des Bodensee bei Meersburg wurden werden durch die Spirituosen Manufaktur der Famile Senft selbst hergestellt und am Wasser des Schwäbischen Meeres gelagert.


Senft Bodensee Rum Jamaika Wood Finish


Senft Bodensee Rum Jamaika Wood Finish Kleine Flasche


Beschreibung Senft Rum – Zuckerrohr Spirituosen vom Bodensee

Senft Rum – Zuckerrohr Spirituosen vom Bodensee in Deutschland ist ein alteingesessenes Familienunternehmen am Bodensee in Salem. Schon im Jahre 1988 wurde die Edelbrand Destillerie nach den Wünschen von Herbert Senft gebaut.

Nach eine Palette von Edelbränden, Whisky, Gin und Aquavit gibt es erstmals den Bodensee Rum.

Zuvor jedoch und noch nach der Gründung arbeitete der Chef als Kellermeister beim Markgraf von Baden ab 1972 bis in das Jahr 2002.

Die Familie arbeitet mit großer Tradition und ist der Natur und der Früchten sehr verbunden. Für die handwerkliche Verarbeitung zu einem Destillat setzen die Senfts ebenfalls auf modernste Brenntechnologien um hohe Qualitäten der Spirituosen und Liköre zu erzielen.

Im Familienbetrieb werden sowohl Fruchtbrände, Whisky, Wodka, Gin und seit neuem Rum hergestellt.

Der Brennmeister Herbert Senft und seine Tocher Silke Senft, eine Edelbrand Sommeliére präsentieren am 23. Mai 2016 den ersten Rum vom westlichen Bodensee.

Das ist wirklich Karibik am Bodensee. Ganze drei Jahre lange dauerte die Herstellung des Deutschen Rum mit der anschließenden Reifung des frischen Zuckerrohr Destillat in der handwerklichen Spirituosenschmiede.

Eine der wichtigsten Grundzutaten ist die Melasse aus dem karibischen Zuckerrohr das in der deutschen Heimat mit Bodenseewasser und Hefe fermentiert wird um den ersten Alkohol zu gewinnen.

Nach dem Brennen lagern die Destillate in Edelstahl-Tanks und warten auf ihre Abfüllung in die klassischen Flaschen. Die brauen und erlesenen Spirituosen erhalten ihre Reifung in edlen Barrique Fässern aus Eiche.

Und was wird als nächstes vom Bodensee kommen ?