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Quercus Alba – Nordamerikanische Weißeiche

Beschreibung Quercus Alba – Nordamerikanische Weißeiche

Quercus Alba – Nordamerikanische Weißeiche, auch Weißeiche genannt, ist ein Hartholz der Eichengattung, die vornehmlich im östlichen Teil und den Zentralgebieten von Nordamerika vorkommt. Sie gedeiht von Minnesota in den Süden bis in das nördliche Florida und nach Texas, sowie Richtung Kanada in Ontairo, Quebec bis nach Nova Scotia.

Im Norden ihres Verbreitungsgebietes ist sie kaum oberhalb von 150 m anzutreffen, findet man sie im Süden bis auf einer Höhe von 1 700 m.

Sie erreicht ein Alter bis zu 450 Jahren.

Die US-amerikanische Spirituosenindustrie ist gebunden an die Verwendung dieser spezifischen Eichenart aus den heimischen Wäldern.

Die Weißeiche gibt der eingelagerten und reifenden Spirituose Vanille- und Karamellnoten mit auf den geschmacklichen Weg.