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Guatemala – Land des Ron Zacapa Rum

Beschreibung Guatemala Land des Ron Zacapa Rum

Guatemala Land des Ron Zacapa Rum. Die Republik Guatemala ist der bevölkerungsreichste Staat in Zentralamerika im Süden der Halbinsel Yucatán. Vom Staatsgebiet grenzt das Land im Norden an Mexiko, im Südosten an Honduras, im Süden an El Salvador und im Osten an das kleinere Belize.

Guatemala hat über die gesamte Westseite Zugang zum Pazifik und im Osten einen Abschnitt am Atlantik.

Offizielle Amtssprache ist Spanisch die auch gemittelt 65% der Guatemalteken als Muttersprache sprechen. Dazu sind 7 weiteren Sprachen anerkannt die historisch aus der Maya Zeit stammen wie auch Arawak und Xinca Sprache. Insgesamt sind es 53  Sprachen die im Land durch unterschiedliche Gruppen gesprochen werden. Gerne nennt man Guatemala auch

Das Land der vielen Sprachen

Die Mayas herrschten bis etwa 900 nach Christus über das gesamte Gebiete des heutigen Staates.

Im Jahre 1876 wurde die Stadt Zacapa im Osten des Landes gegründet, in dessen Departamento unterschiedliche Destillerien im Laufe der Jahre nach Gründung entstanden. Ab dem Jahr 1914 startete auch die Industria Licorea Guatemalteca ihre Arbeit um frischen Rum zu brennen und später reifen zu lassen.

Genau 30 Jahre später, im Jahre 1944, schlossen sich die unterschiedlichen Familienbrennereien zusammen um den wachsenden Rum Markt Stand zu halten. Dazu gründen sie die heute so bedeutende Industrias Licoreras de Guatemala und bauten einen neue und moderne Brennerei. In der Licorera wird der später weiche und samtige Ron Zacapa Rum gebrannt und an unterschiedlichen Orten in Eichenfässern zum reifen gebracht. Darunter auch eine Lagerstätte im Departamento Quetzaltenango mit Lagerhallen in einer Höhe von 2.333 Metern über Meereshöhe, in denen der Rum langsam seine Aromen aufnimmt.

Ron Zacapa Rum wird übrigens aus Virgin Sugar Cane Honey hergestellt, ein Grundstoff der nur selten durch Rum Brennereien verwendet wird.

Und es wird nicht nur der Zacapa im Land produziert, auch der Ron Botran ist nicht von schlechten Eltern. Der übrigens nach ähnlichen Schema wie der Zacapa hergestellt wird. Ist auch kein Wunder da er ebenfalls aus der Industrias Licoreras de Guatemala und unter eigenem Namen im Branding läuft.