El Ron Prohibido Rum Habanero

Beschreibung

Produktbeschreibung

El Ron Prohibido Rum Habanero ist der frühere verbotene Rum von Mexiko. Er war zur damaligen Zeit auch bekannt als Chinguirito und hatte  aufgrund der Prohibition bis 1796 eine aufregende Geschichte hinter sich. Angelehnt an das Alkoholverbot bekam dieser einmalige Rum auch den einmaligen Namen – El Ron Prohibido, der treffender nicht sein könnte.

Destilliert wurde er damals aus mexikanischem Zuckerrohr und danach in spanischen Süßweinfässern gelagert und begab sich auf die lange Schiffsreise nach Spanien. Dort in Europa angekommen, hatte sich der Rum aufgrund der Lagerung verändert. Der damit entstandene Chinguirito erfreute sich größter Beliebtheit bei den Konsumenten.

Der heute verfügbare El Ron Prohibido Rum Habanero lässt den einzigartigen Geschmack der alten Zeiten wieder neu aufleben.

Beim El Ron Prohibido handelt es sich um einen handwerklich hergestellten Premium-Rum aus Mexiko, der gemäß dem Solera-Verfahren lange zwölf Jahre lang reifen durfte. Der Habanero Rum hat einen ausgeprägtem süß-sauren Geschmack. Diesen erhält er durch die Kombination von Rumsorten verschiedener Reifungsgrade und einer Abrundung mit einem Hauch von Rosinenwein. Diese Mischung führt zu einem breiten Spektrum köstlicher Aromen und Geschmacksnoten.

Sein Aroma hat sowohl herbe als auch süße Töne mit Vanille, Nüssen, Schokolade, Kaffee und eine deutlich spürbare Holznote. Geschmacklich finden sich feine Nuancen von Trockenobst und Sultaninen auf eine einzigartige Mischung die mit einem Teil Rosinenwein zu einer Gesamtkomposition verbunden wird. Das Finishing ist lange und zeigt süße und zugleich holzige Töne. In jedem Fall ist der Habanero ein Rum zum Pur genießen.

Tasting Notes

Farbe: Leuchtend dunkelbraune Farbe mit  rötlichen Akzenten.

Aroma: Der erste Duftanklang ist süß und sehr intensiv mit Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und Pflaumen. Das Aroma umfasst ein breites Spektrum mit Vanille, Holz, Walnuss, Butter, Schokolade und Kaffee.

Geschmack: Rosine, Pflaume, Nussbaumholz mit Anklängen von Schokolade und Kaffee.

Abgang: Lang anhaltend und seidenweich.