Beschreibung
Produktbeschreibung
Der Dzama Vieux Rhum 6 Jahre wird im fernen Madagaskar mitten im Indischen Ozean destilliert. Die 6 Jahre Reifung in der warmen und teilweise feuchten Umgebung in sehr ausgewählten Limousin-Eichenfässern aus Frankreich verleihen dem Rhum Agricole ein ausgezeichnetes und sehr feines Aroma. Er wirkt gar elegant im Geschmack und selbst das Auftreten in der hochwertigen Flasche, die zusätzlich mit Bast geschmückt wird, wirkt sehr einladend. Der Dzama Vieux Rhum 6 Jahre wird nicht wie viele andere Rums aus Melasse, sondern aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, destilliert. Dieser Saft sollte dann zügig verarbeitet werden um die hochwertige Qualität auf die späteren Spirituosen zu übertragen. Diese Art der Destillation ist eine Domaine der ehemals französischen Kolonien mit Martinique und weiteren Regionen dieser Welt.
Im Aroma zeigt dieser Rhum ein schöne Süße des Zuckerrohr und einen unaufdringlichen und gefälligen Geschmack. Der Duft ist wunderbar angenehm mit exotischen Früchten aus der südlichen Hemisphäre und dem schönen süßen Eindruck von frisch geschnittenem Zuckerrohr. Ein wohliges Gefühl stellt sich beim Geniesser ein, der die samtige Süße genauso positiv beurteilt, wie die aromatische und kräftige Ausprägung des Agricole. Auch im Finish bewährt sich dieser Rum mit einer schönen warmen und lang anhaltenden Süße und einem weichen Ausklang.
Tasting Notes
Aroma: Süße des Zuckerrohr. Sehr weich und ausgeglichen in der Nase mit exotischen Früchten.
Geschmack: Samtig und gleichzeitig kräftig mit einer aromatischen Ausprägung.
Abgang: Weich und sanft im Finishing.
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